Définition de SACCHARIN, INE

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : sa-kka-rin, ri-in'

DÉFINITIONS

1
Qui contient du sucre, qui en a les caractères. La richesse saccharine des betteraves.
Lorsque la betterave a terminé sa végétation saccharine, si je puis m'exprimer ainsi, il se forme du nitrate de potasse aux dépens des principes constituants du sucre
de CHAPTAL dans Instit. Mém. scienc. t. I, p. 358
2
Qui concerne le sucre. Industrie saccharine. Appareil saccharin.
3
Acide saccharin, ancien nom de l'acide saccharique.

ÉTYMOLOGIE

1
Lat. saccharum, sucre.